>

Nuestro Menú

Desde makis y ceviches hasta cócteles exquisitos, en Tsunami Nikkei encontrarás una amplia variedad de opciones para todos los gustos.

ENTRANTES

En Tsunami Nikkei, sabemos que el primer bocado es crucial para tu experiencia culinaria. Por eso, hemos seleccionado una variedad de entrantes que fusionan lo mejor de las cocinas peruana y japonesa.

RECOMENDAMOS​

CAUSA LIMEÑA

Pollo de corral cocido deshilachado, con mayonesa y aguacate, entre capas de pastel frío de patas prensadas y aderezadas con crema de ají amarillo peruano, sal y lima, acompañado de salsa acevichada, huancaína y anguila.

10.00 €

MAR

La sección de Mar de nuestro menú es un tributo a la frescura y riqueza de los océanos.

Disfruta de ceviches frescos, sashimis delicadamente cortados y otros manjares marinos que combinan técnicas japonesas con sabores peruanos. Cada plato es una celebración de los productos más frescos del mar, presentados de manera innovadora y deliciosa.

RECOMENDAMOS​

CEVICHE TSUNAMI

Corte de pescado macerado en lima, sal y pimienta, acompañado de cebolla, camote y choclo.

17.00 €

CEVICHE DE AJÍ AMARILLO

Corte de pescado macerado en lima, sal y pimienta, acompañado de cebolla, camote y choclo, más una base de ají amarillo.
17.00 €

CEVICHE DE ROKOTO

Corte de pescado macerado en lima, sal y pimienta, acompañado de cebolla, camote y choclo, más una base de ají de rokoto.
17.00 €

CEVICHE TSUNAMI

Corte de pescado macerado en lima, sal y pimienta, acompañado de cebolla, camote y choclo.
17.00 €

TIRADITO DE AJÍ AMARILLO

Pescado cortado en lonchas finamente con un toque de lima, acompañado con palta y bañado en nuestra salsa de ají amarillo.
13.50 €

TIRADITO NIKKEI

Pescado cortado en lonchas finamente con un toque de lima, acompañado con palta y bañado en nuestra salsa fusión Nikkei.
13.50 €

MAKIS

RECOMENDAMOS​

MAKI PARRILLERO

Langostino en tempura con aguacate y queso crema, acompañado con una salsa flambeada de finas hierbas.

16.00 €

MAKI ACEVICHADO

Langostinos furay, palta por dentro y crema de queso, cubierto de pescado con salsa acevichada.
16.00 €

MAKI SURIMI

Aguacate con queso fresco y palitos de cangrejo, con una salsa spice de la casa flameada acompañado con hilo de patatas.
16.00 €

MAKI DE CAUSA

Queso crema con aguacate coronando. Con nuestra cremosa patata de causa con pollo deshilachado y nuestra salsa huancaína.
16.00 €

MAKI CEVICHERO ROKOTO

Base de leche de tigre con rokoto, para los amantes del picante este es tu plato.
16.00 €

mAKI HOKUSAI

Boniato, queso fresco, langostino furay, bañado con salsa spice de la casa y flambeado con un toque de ajonjolí negro.
16.00 €

MAKI DE HUANCAÍNA

Relleno de langostino furay, aguacate con finas hierbas crujientes y bañado con nuestra salsa de huancaína al estilo peruano japonés.
16.00 €

MAKI CEVICHERO DE AJÍ AMARILLO

Con base de leche de tigre con ají amarillo con un picante medio.
16.00 €

MAKI BATAYAKI

Aguacate con queso fresco y salmón con una salsa de mantequilla especiada flameada
16.00 €

MAKI POLLAPA

Relleno de pollo deshilachado con aguacate, bañado con crema de queso con mango y ajonjolí negro.
16.00 €

MAKI mAGMA

Apio, queso fresco, langostino furay, bañado con mayonesa japonesa de ají amarillo especial de la casa flambeada y con un toque de togarachi.
16.00 €

MAKI GUACAMOLE

Bañado con salsa teriyaki, guacamole y togarachi, acompañado de palitos de patatas fritas.
16.00 €

MAKI CALIFORNIA

Salmón con queso crema y aguacate.
16.00 €

MAKI HURACÁN

Apio, camote glaseado con mantequilla especiada flameada.
16.00 €

MAKI CEVICHERO CLÁSICO

Con base de leche de tigre no picante, un ceviche clásico en un solo bocado.
16.00 €

MAKI MANGUERO

Si te gusta el sabor a mango, con este lo vas a disfrutar.
16.00 €

MAKI ANTICUCHERO

Langostino crujiente, queso fresco y aguacate, bañado en una salsa anticuchera peruana.
16.00 €

MAKI AVOCADO

Bañado con salsa spice y con salsa teriyaki con cebolla crujiente, con láminas de aguacate.
16.00 €

BAOS

RECOMENDAMOS​

BAO ACEVICHADO NIKKEI

Carne desmechada salsa acevichada togarachi hilos camote aguacate. (2 unidades)

10.00 €

BAO SPICY CRUNCH

Carne desmechada, aguacate y salsa spice teriyaki y cebolla crocante. (2 unidades)
10.00 €

BAO PERUANITO

Pollo deshilachado, aguacate y salsa de teriyaki con hilos de camote y sésamo. (2 unidades)
10.00 €

BAO PULL PORK

Carne desmechada , aguacate salsa de anguila y cilantro en hoja y maní (opcional).
(2 unidades)
9.00€

BURGERS

Las hamburguesas Nikkei son la fusión perfecta entre la cocina japonesa y peruana, creada a partir de la rica herencia cultural de los Nikkei, descendientes de japoneses en Perú.

En cada bocado, experimentarás una combinación única de ingredientes y sabores que une lo mejor de ambos mundos. Una experiencia gastronómica que te llevará de viaje sin salir de la mesa. ¡No te la pierdas!

BURGER TSUNAMI

Base de arroz de sushi frito con alga nori, carne de ternera, lechuga, aguacate, queso crema y salsa
acevichada.
12.50 €

BURGER PARRILLERA

Base de arroz de sushi frito con alga nori, carne de ternera, lechuga, aguacate, queso crema, bañado con una salsa de chimichurri peruano y flambeado y acompañado de salsa de anguila.
12.50 €

BURGER DE CEVICHE

Base de arroz de sushi frito con alga nori, carne de ternera, lechuga, aguacate, queso crema, acompañado con nuestro salsa cevichera clásica / ají amarillo / rokoto.
12.50 €

VEGANOS

RECOMENDAMOS​

MAKI VEGANO

Champiñones flambeados a las finas hierbas, palta, tomate natural y salsa de anguila.

16.00

LECHE DE TIGRE VEGANA

Base de verduras fresquitas con champiñones. Servida con nuestra emulsión secreta a base de verduras, coronada con camote, cancha y choclo.
15.00 €

CAUSA VEGANA

Champiñones flambeados a las finas hierbas, entre capas de pastel frío de papas prensadas y aderezadas con crema de ají amarillo, sal y lima.
12.00 €

Menu Item

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
$9

Menu Item

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
$9

Menu Item

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
$9

Menu Item

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
$9

Reservas

Para reservas y más información, no dudes en contactarnos. Estamos aquí para ayudarte a planificar una experiencia gastronómica excepcional.

reservar mesa ahora

teléfono para reservas

+34 600 95 97 96